大麦若叶
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青汁芋圆
sweets
0.1.2.3.4.5.6.7.8.9
材料
芋头块
120g
木薯粉
90g
青汁粉
2袋
制作步骤&视频
将芋头块放入水烧开的锅中
中火蒸熟,取出,用勺子将芋头块压成泥
加入青汁粉,搅拌均匀
加入木薯粉,搅拌至均匀不粘手
揉成面团,取一部分面团,搓成长条
用刀切成小块,撒少许木薯粉防粘
锅中加水,水烧开后放入芋圆
稍稍搅拌,防止粘底,中小火煮至芋圆漂浮到水面
稍稍搅拌,防止粘底,中小火煮至芋圆漂浮到水面
将芋圆盛入碗中,按自己口味加上些红豆,炼乳或牛奶
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