青汁奶香红豆圆子soup
0.1.2.3.4.5.6.7.8.9
材料
- 糯米粉
- 100g
- 青汁粉
- 2袋
- 红豆
- 100g
- 水
- 适量
- 牛奶
- 250g
- 白砂糖
- 适量
- 炼乳
- 自选
制作步骤&视频
- 红豆提前浸泡一晚备用
- 将青汁粉加入糯米粉中，搅拌均匀
- 加入90g水将面粉搅拌成絮状
- 用手将面粉揉成面团
- 将面团搓成条状
- 取小块面团搓成大小一致的小圆子
- 锅中加水，水开后倒入小圆子
- 小圆子煮至浮起时，捞出放在冷水中备用
- 将泡好的红豆倒入锅中，加水煮至软烂
- 之后加入牛奶和小圆子，继续加热几分钟
- 盛出，红豆青汁小圆子完成啦
