大麦若叶

制作步骤&视频

1. 切小块软化后的黄油中加入红糖粉



2. 搅拌器搅打至蓬松



3. 少量多次加入全蛋液并搅匀



4. 加入蜂蜜，搅打均匀后备用



5. 姜黄肉桂粉和青汁粉筛入低筋面粉，混合均匀



6. 筛入黄油混合物中



7. 制成面团



8. 将面团擀成0.3cm的薄面片



9. 包上油纸，放入冰箱冷藏2小时以上



10. 用模具在冻硬的薄面片上切出形状



11. 放入预热过的烤箱，180°C烘烤10～15分钟



12. 烘烤后放凉，即可享用



13. 完成